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Année de parution : 1935
Les Nouvelles Nourritures est un roman d'André Gide publié en 1935 aux éditions Gallimard. Il fait suite aux Nourritures terrestres publié en 1897.
Les Nouvelles Nourritures se présente à la fois comme un récit en continuité et en rupture avec Les Nourritures terrestres. Tandis que l'ouvrage précédent a l'allure d'un ample carnet de voyage où romanesque et poésie se mêlent au gré des senteurs de l'Orient sans autre fil conducteur que les fluctuations sensorielles du narrateur, ce nouveau récit prend une dimension nouvelle : la dimension morale.